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とんかつ新宿さぼてん

3月11日より登場!プリップリの「エビかつ」

2025年3月11日〜

美味しさのヒミツ:圧倒的な海老の使用量1個あたりのエビの使用量は、パティ重量のなんと約75%!
さぼてんでしか、とうてい真似できない量です。
一般的に魚やイカのすり身などを使用していることが多い「つなぎ」にも贅沢にエビを使用しています。
ぷりっぷりの食感とともに、かつ全体にエビの風味を感じることができます。
また2種類のサイズのエビを混ぜてを使用しています。
それによって、食べたときのプリプリ食感&どこを食べてもエビが入っているという均一感を生み出すことができるのです!

 


1ケ450円(税込) 2ケ860円(税込)
1ケにつき タルタルソース1個付き